【スタッフ日記】ハンドミキサー
皆さんこんにちは、ふなちゃんです。
先日、ハンドミキサーを購入しました!
ハンドミキサーを使って早速お菓子を作ってみました😃
これはただの泡だて器で混ぜた抹茶とその他材料ですね…
これだけでは何を作っているか分からないですね😨
気を取り直して、、メレンゲを作るときに
ハンドミキサーが大活躍です😊
その後、先に作った抹茶のものとメレンゲを
混ぜ合わせ…
型に流しこみ…
ここまで来たら何かわかりますね(笑)
焼きあがったら、一晩逆さにして寝かせます。
そうすることで、油が全体に回りしっとりもちっと
なるようです。
自宅のオーブンの高さがあまりない為、
上の方が焦げていたので、切り落としました😭
(もったえない😢)
かなりおいしくできて、一瞬で半分かじりつくしました🤭
また作ろうと思います♪
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