たかちゃんです。
以前も購入したことがあるのですが、
気仙沼クルーカード加盟店のミヤカンさんの缶詰を見つけたので、
またまた購入しました!
少しピリリと辛いので、
そのまま食べても十分に美味しいのですが、
今回はパスタにするかサラダにするか・・・。
せっかくの缶詰なので、何を作ろうか迷います。
因みに、ミヤカンさんのHPにはレシピも掲載されていますよ!
ついに手に入れることができました!
台湾パインです。ずっと探していたのですが近所では見つからず、少し遠出して買ってきました。
おすすめの切り方はこうだそうです。2番と3番が大変そうな気がしましたが、実が柔らかくてとても簡単でした。
完成です!芯も実と同様に食べられるので、この形でOKです。
評判どおり、甘みが強くジューシーでとてもおいしかったです。今度は日本のパインとぜひ食べ比べてみたいと思いました。
皆様こんにちは、安ちゃんです。
我家の庭の片隅の何の変哲もない視界の先に。。。
何となく視線を感じる方向に近づいて行きます。
ん? パイプの中から視線が… 蛇⁇⁇⁇
恐る恐る覗き込むと…
アマガエル君でした〜!!
なかなかに凛々しい横顔で、しっかりと前を見据えています。以来、庭の所々で餌探し中の姿を見る様になりましたが、また暫くすると、この位置が定位置になっている様で、堂々と前を見据えています。害虫を食べてくれる庭の番人です。
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
先日、タイトルの通り我が家にサーモンがやってきました。
熟成サーモン(XLサイズ)の半身です!
なぜやってきたかと言いますと…
応募する機会があったので応募したらあたりました!!
嬉しいです🥰
ですが…サーモンにはヒレや骨がついているので
捌かねばなりません!😅
安ちゃんにお願いしたかったのですが、
私なりに独学で人生初めて捌いてみました!!
すごい難しかしく、捌ける人の凄さを知りました😣
今回を機に出刃包丁デビューもしたので、
捌きやすいものから次回挑戦してみたいと思います🤔
サーモンはおいしくいただきました🐟
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