SYMONS スタッフ日記

安ちゃんです。突然ですが、みなさまの好物はなんですか？

ワタクシの好物は多々あれど、ダントツの好物は『うな重』です。
そんな中でも、名古屋の“ひつまぶし”カリカリホクホクの食感はたまりません！
先週、お盆休みに名古屋に滞在した事を書きましたが、その際に前から行ってみたかった“ひつまぶし”のお店に行ってきました。

ランチタイム、混み合っているといけないので、早めに１１時にお店に到着。そこで目を疑う長蛇の列。。。。

何百人もの人の列。。。。

お店の方からは、『今からですと、２時間半以上はお待ち頂きます･･･。』

ガ＝＝＝ン！！

このランチに照準を合わせて、前日の夕飯も食べずに胃袋をセッティングしていたワタクシは、思考能力を奪われたまま列の最後尾に並びました。　もともと列に並んだり、渋滞にはまったりが大嫌いなワタクシは、絶対に列に並ぶ事を避けて生きてきました。しかし、ここまで多くの人が並んでいる“ひつまぶし”を諦めて帰ったら男じゃない！よっしゃ！並んでやる！！と意を決しました。

空腹過ぎて、既にその時の記憶も薄れつつありますが、店員さんの仰る通り２時間半で要約店内に案内して頂きました。

しばらくして運ばれてきた“ひつまぶし”は、たとえ２４時間並んでも文句言わないレベルの極上ものでした！！

でも恐らくこんなに並んでランチを食べる事は、今後一生無いと思います。。。。

たかちゃんです。

以前よりも暗くなるのが早くなり、
夜になると虫の声がきこえてきたりと、
最近秋の訪れを感じる事が増えてきました。

会社の近くに、
毎年たくさんの風鈴が飾られている場所があるのですが、
そろそろ見れなくなってしまうのかと思うと
少しだけ寂しい気もします。

どうやら9月の後半に展示が終了するようなので、
あと少しの時間、夏を感じさせてもらおうと思います。

とうとう９月になってしまいました。このままハロウィン、クリスマス、お正月と怒涛の流れで突き進んでしまうのかと慄いているおーちゃんです・・・皆さまいかがお過ごしでしょうか。
 
さて、巷でタピオカが流行っておりますね！今回のタピオカブームは、1990年代初頭の第１次ブーム（ココナッツミルクをかけたスイーツ）、2008年頃の第２次ブーム（ブラックタピオカ）に続く第３次ブームとされているそうで、どこのタピオカドリンクもとてもおいしそうですなかなか並ぶ機会がないので、せめて喫茶店で評判のタピオカドリンクを注文しようと張り切って入っているのですが、今のところいつも売り切れで連戦連敗の状況です・・・
 
タピオカの原料はキャッサバという芋類の根茎のデンプンのため、ある程度のカロリーがあるのに加えて、タピオカ自体には味がないので、やはり甘いドリンクに入れるほうがおいしく、そこにトッピングなど盛ってしまうと、１杯で400～500kcal程度にはなるそうですちなみにブラックタピオカは、元々は白いタピオカをカラメルなどで着色したもので、ものによってはイカ墨で着色したものもあるそうですので、魚介アレルギーの方は要注意かもしれません。黒以外にも、ピンクやイエロー、グリーンやブルーといったカラフルなタピオカも登場していて、さまざまなドリンクやフードとの組み合わせには無限の可能性を感じます・・・！

台湾に遊びに行った際には、本当にたくさんの本場タピオカドリンク店があったのですが、不覚にもその前に（主にごはんを）食べすぎていて常に満腹状態だったため、ほとんど飲むことができませんでした。自分の計画性の甘さが悔やまれます・・・次こそは満喫したいと願っておりますが、まずは日本のタピオカを心ゆくまで楽しみたいと思います！
 
（おーちゃん）