皆様こんにちは、安ちゃんです。
平成最後の(←流行語を使ってみました)味噌仕込みの為に有機栽培大豆と有機栽培米麹を仕入れてきました！
麹も美味しいお米が1番！ 今年は千葉県多古の麹です！
そして大豆。このまま食べても充分に美味しい。
そして茹でた大豆を写真を取るのも忘れるほど必死にミンチにしていきます。
その大豆ミンチと麹、そして綺麗な海水で作ったコダワリの塩を混ぜて、殺菌したカメに空気が入らない様にしっかりと詰めて、カメを床下に突っ込んだら完成！
ついでに去年仕込んだ味噌を床下から引っ張り出して、様子を覗いてみました。
無事、カビも生えること無く芳醇な味噌が出来つつあります。
味見をしてみると、美味しい～！！！ 味噌造り、やめられません。
このままでも充分に美味しかったのですが、もう少し熟成してみようと思います♪
たかちゃんです。
皆様、週末の予定はもう決まっていますでしょうか？
私は、お休みの日はだいたいお家に引きこもっているのですが、
明日(明後日)ばかりは、先週から予定を決めていました！
なぜなら、池袋で開催される
『マリンダイビングフェア2019』に
ピカリャ～が遊びに来るからです！
朝起きられるかだけが唯一の問題ですが、
これは是非会いに行かなければ！
ピカリャ～は本日(4/5)、4/6、4/7の3日間、
午前11時&午後3時に登場するそうです！
さらに、「ピカリャ～カード」を持参、
若しくはその場で発行すると、来店ポイントも！！
「ピカリャ～カード」加盟店のダイビングショップ
「ダイビングチームうなりざき西表店」さんも出展されます！
まだ予定の決まっていないお近くにお住まいの皆様！
この週末は、島の海を感じてみては如何でしょう？
急に寒い日が続くようになり、冬物のコートのみならずマフラーまで戦線復帰させて何とかしのいでいるおーちゃんです。皆さまいかがお過ごしでしょうか。
さて、先日我が家のテレビがいきなり完全に壊れてしまい、スイッチを入れてもまったく反応しなくなりました。かなり年季が入っていて修理代も高くつくため買い替えを決め、新品を注文したのですが、今は引っ越しシーズン真っ只中、下取りも合わせると運送業者の手配がつかず、結局配送は2週間後になる予定です
ということで現在、テレビのない生活を送っているのですが、おかげさまで音楽をよく聴くようになり、家族の会話が増え、自由時間が長くなり、読書が捗り・・・と、これはこれで意外に悪くないですね・・・そんなわけで、この先テレビが届いても、少し付き合い方を変えていくことになりそうです
おまけ
冬日が戻っているものの、会社の近所の花壇はすっかり春モードです
（おーちゃん）
こんにちは。金ちゃんです。
東京地方は2019年3月21日(木)に開花発表がされ、
先週2019年3月27日(水)に満開が発表がされました！
平年より7日早く、昨年より3日遅い満開とのことです。
※「桜の満開日」とは標本木で80%以上の
つぼみが開いた状態となった最初の日です。
私の住んでいるところは東京から約１時間の郊外ですが、
例年、東京が満開を発表されてから、
数日後に満開となりますので、
先週末はまだ５分咲きくらいでした。
毎年、満開となるとちょうど春の嵐が来て、
花が散ってしまい、なかなか綺麗な満開を見れていないので、
来週末はチェックしたいと思います。
※３月１９日に今年初の「つばめ」を見かけてから、
その数も増えてきており、確実に暖かくなってきています。
重いコートを着なくなるのももうすぐですね。
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