SYMONS スタッフ日記

たかちゃんです。

私の中で「おにぎり」ブームが再燃しており、
最近よくお昼ご飯に食べているのですが、
いつも通っているおにぎり専門店では、
嬉しいことに白米と玄米を選ぶことが出来ます。
　
　

お米を収穫してもみがらを取り除いたのが「玄米」、
胚乳だけになったものが「白米」と呼びます。

改めて玄米について調べてみたのですが、
玄米は白米よりも栄養価が高く、
健康に良いというイメージがあったのですが、
近年では一概にそうとは言えないようです。

たしかに「玄米」は、
食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれており、
健康面だけではなく美容やダイエット等に良い優れた食品です。
しかしその一方で、
健康に害を及ぼす「フィチン酸」という反栄養素が含まれていたり、
お米を炊く前の洗い方に気を付けないと、ヒ素や残留農薬の危険性もあり、
玄米食に警笛を鳴らす意見が欧米を中心に増えてきているそうです。
　
玄米と白米、双方のメリットとデメリットをきちんと知り、
毎日の食事をもっと大切にしようと思いました。

まだ肌寒い日が続いておりますが、風の中にはそこはかとなく春の気配が混じりはじめたような気が致します・・・こんばんは、今週から３月に入ることに気づいて慌てているおーちゃんです
 
さて、いい感じの写真がないかとスマホの写真フォルダを見返していましたら、
こんなものを撮っていました。

夜明けのハイウェイです
と書くとなんだかちょっとかっこいいのですが、この時は旅行帰りの徹夜ドライブを敢行中で全員かなりへろへろになっており、ほどなくしてＳＡで休憩しました・・・やはり安全第一ですね
 
旅先では空も、いつもとは少し違って見える気がします
 
（おーちゃん）

こんにちは。金ちゃんです。
先週より、関東地方は朝晩は冷えるものの、
日中は少し暖かい日が続いています。

例年見かけている近所の河津桜ですが、
今年も咲き始めました。

なんとなく暖冬と勝手に思っていましたので、
もう少し早く咲くのかと思っていましたが、
昨年よりも少し遅い感じです。
満開が楽しみです！

※伊豆の河津桜まつりは２月上旬から始まっていて、
もう満開のようですね。

そして・・・
確実に花粉を感じます。
目がかゆく、鼻の調子も悪くなってきています。
これから１カ月以上は頭の痛い日が続きます・・

たかちゃんです。

先日高く積み上げられたパンケーキの
お店のディスプレイにを見て、
「ホットケーキ」と「パンケーキ」の
違いについて気になったので、調べてみました。
　　
　

「パンケーキ」の“パン”はフライパンなどの
底の平らな取っ手のついた鍋のことを指し、
フライパンなどの鍋全般で焼いたケーキのことを
「パンケーキ」と呼ぶそうです。
なので、「ホットケーキ」とは「パンケーキ」の一種であり、
大きな意味でいえば、クレープ生地なども
「パンケーキ」のひとつに含まれるそうです。

調べていたら久しぶりに食べたくなってきたので、
早速帰りにホットケーキミックスを買って帰ろうと思います。
　

本日の東京の気温は１９℃まで上がり、４月並の暖かさとなりました。
そこでさっそく探しに行ってみましたところ・・・
 
咲き始めております！

この木はオカメザクラという品種で、２月下旬から楽しめる早咲きの桜です。
会社の近くに何か所か並木があり、界隈に毎年一足早く春の訪れを告げてくれる
花なのです
 
三寒四温の言葉どおり、まだまだ肌寒い日も続きますが
春はもうすぐそこまで来ているのですね
 
（おーちゃん）

こんにちは。金ちゃんです。
先週は大寒波が来て寒い日が続いておりましたが、
関東地方はこの週末は少し気温が上がりました。

暖かかったからか、梅が咲き始めたようです。

赤い花のしだれ梅見かけました。

梅が咲き始め、梅の満開を過ぎると、もうすぐ桜ですね。
まだ寒いですが着実に春が近づいています。

※暖かくなるのはいいのですが、
少しずつ花粉が飛び始めますね。
花粉症の為、どうもこの時期は苦手です。。

皆さまこんにちは、安ちゃんです。

九州の友人から晩白柚を送って頂きました。

ばんぺいゆ と読みます。

大きな柑橘系の実は、とても良い香りがします。

また、分厚い皮は砂糖漬けにすると、とても美味しく、私はむしろ果実よりも皮が好きです。

美味しい物に囲まれると、ダイエットをする暇がありません。

たかちゃんです。

先日街中で、『マンホールフェス』という、
なかなかにマニアックなイベントが開催されていました。

マンホールの顔出し看板に、
ステッカー等のマンホールグッズ、
全国津々浦々のマンホールの画像が展示してあり、
多くの人で賑わっていました。

普段の生活では気にしていませんでしたが、
少し足元に目線を向けてみると、
また新しい発見があるかもしれないなと思いました。
　
　

毎年この季節になりますと、東京マラソンのコースと交通規制のお知らせが
サイモンズにも届きます。実は会社のすぐ近くがコースの一部になっており、
今週はこのフラッグが道路沿いに掲げられていました

今回から、開催日が３月の第１日曜日に変更になった東京マラソンですが
（今までは２月最終日曜日でした）、参加希望者は年々増加し続けています。
２０１９年の抽選倍率は一般枠で１２．１倍、全体では約３万人が参加する
とのことで、熱い戦いは出場権を得るところから繰り広げられているようです。
今年のレース本番では、誰が栄光を勝ち取るのでしょうか
 
（おーちゃん）

こんにちは。金ちゃんです。
立春を過ぎたと思ったら、関東では大寒波が来ました。
この３連休も雪-晴-雪と３日中２日は雪が降る予報です。

事前に対策ができるようにと、
報道でもかなり雪に対して注意が出ておりました。

早速初日には雪が降りました。

※写真は一番ピーク時に一番雪が目立つところを探しました。

結果としては（私の住んでいる所では）雪は積もらず、
翌日には、いつも通りとなっておりました。
あまり大きな混乱もなかったようでです。
ただ、北風が非常に冷たくとても寒い連休でした。

今週もまたこれから寒波が来る予報となっておりますので、
くれぐれも注意してください。