【スタッフ日記】春を呼ぶ渡り鳥

こんにちは。金ちゃんです。
関東地方の週末は20度を超える非常に暖かい陽気でした。
非常に過ごしやすく、陽の当たる場所は非常に暖かく(暑く)
半袖シャツでも過ごせる位の気温でした。
これで一機に初夏になり・・・

先月に見かけた燕も飛んでいるスピードが速いため、
なかなか写真に収めるのは難しいのですが、
さらに数が増えたため、何とか撮ることができました。
(近くで撮るのは難しいのですが。。)

渡り鳥の燕は、日本が冬の間は南国の台湾、フィリピンなどで冬を越し、
春になると日本に戻ってきます。
日本から台湾、フィリピンまでの距離は約2000~3000㎞ありますので
すごい能力です!
またツバメは平均時速40~50kmの速度で飛び、
さらに外敵から逃げる時は最大速度は時速200㎞とのことです。
凄すぎます!

※と思いましたが、
 週明けの月曜日から関東地方は季節外れの寒気が来て、
 非常に寒いです。週末とは真逆でしまったコートを
 出さないといけないです。
 早く暖かくなってもらいたいですね。
 (つばめも寒くてふるえ上がっているのではと思います。。)

【スタッフ日記】今年も味噌仕込み

皆様こんにちは、安ちゃんです。

平成最後の(←流行語を使ってみました)味噌仕込みの為に有機栽培大豆と有機栽培米麹を仕入れてきました!

麹も美味しいお米が1番! 今年は千葉県多古の麹です!

そして大豆。このまま食べても充分に美味しい。

そして茹でた大豆を写真を取るのも忘れるほど必死にミンチにしていきます。
その大豆ミンチと麹、そして綺麗な海水で作ったコダワリの塩を混ぜて、殺菌したカメに空気が入らない様にしっかりと詰めて、カメを床下に突っ込んだら完成!

ついでに去年仕込んだ味噌を床下から引っ張り出して、様子を覗いてみました。

無事、カビも生えること無く芳醇な味噌が出来つつあります。
味見をしてみると、美味しい~!!! 味噌造り、やめられません。
このままでも充分に美味しかったのですが、もう少し熟成してみようと思います♪

【スタッフ日記】明日の予定

たかちゃんです。

皆様、週末の予定はもう決まっていますでしょうか?
私は、お休みの日はだいたいお家に引きこもっているのですが、
明日(明後日)ばかりは、先週から予定を決めていました!

なぜなら、池袋で開催される
『マリンダイビングフェア2019』
ピカリャ~が遊びに来るからです!
朝起きられるかだけが唯一の問題ですが、
これは是非会いに行かなければ!
 
 

ピカリャ~は本日(4/5)、4/6、4/7の3日間、
午前11時&午後3時に登場するそうです!
さらに、「ピカリャ~カード」を持参、
若しくはその場で発行すると、来店ポイントも!!

ピカリャ~カード」加盟店のダイビングショップ
ダイビングチームうなりざき西表店」さんも出展されます!

まだ予定の決まっていないお近くにお住まいの皆様!
この週末は、島の海を感じてみては如何でしょう?

【スタッフ日記】テレビ

急に寒い日が続くようになり、冬物のコートのみならずマフラーまで戦線復帰させて何とかしのいでいるおーちゃんです。皆さまいかがお過ごしでしょうか。
 
さて、先日我が家のテレビがいきなり完全に壊れてしまい、スイッチを入れてもまったく反応しなくなりました。かなり年季が入っていて修理代も高くつくため買い替えを決め、新品を注文したのですが、今は引っ越しシーズン真っ只中、下取りも合わせると運送業者の手配がつかず、結局配送は2週間後になる予定です
 
ということで現在、テレビのない生活を送っているのですが、おかげさまで音楽をよく聴くようになり、家族の会話が増え、自由時間が長くなり、読書が捗り・・・と、これはこれで意外に悪くないですね・・・そんなわけで、この先テレビが届いても、少し付き合い方を変えていくことになりそうです
 
おまけ
冬日が戻っているものの、会社の近所の花壇はすっかり春モードです


 
(おーちゃん)

【スタッフ日記】桜(ソメイヨシノ)満開2

こんにちは。金ちゃんです。

東京地方は2019年3月21日(木)に開花発表がされ、
先週2019年3月27日(水)に満開が発表がされました!
平年より7日早く、昨年より3日遅い満開とのことです。
※「桜の満開日」とは標本木で80%以上の
  つぼみが開いた状態となった最初の日です。

私の住んでいるところは東京から約1時間の郊外ですが、
例年、東京が満開を発表されてから、
数日後に満開となりますので、
先週末はまだ5分咲きくらいでした。

毎年、満開となるとちょうど春の嵐が来て、
花が散ってしまい、なかなか綺麗な満開を見れていないので、
来週末はチェックしたいと思います。
 
※3月19日に今年初の「つばめ」を見かけてから、
その数も増えてきており、確実に暖かくなってきています。
重いコートを着なくなるのももうすぐですね。

【スタッフ日記】さばチップ

たかちゃんです。

以前、気仙沼クルーカードの加盟店
【気仙沼お魚いちば】さんのFacebookに掲載されてから、
ずっと気になっていた商品「おつまみさばチップ」を
遂にゲットする事が出来ました!

 

ピリ辛好きなので、
今回は「ホットチリ」を選びました!
もっと乾いたものをイメージしていたのですが、
しっとりとして、辛さも丁度良く、
とても美味しかったです!
ついつい手がとまらず、
Facebookで紹介されていたような
料理にアレンジする前に、
ぺろりと完食してしまいました!
 
 

ECサイト【うまい!三陸 気仙沼お魚いちば】さんでも
取り扱っているので、気になる方は是非お試しください!
そして、ご購入の際はクルーカードをお忘れなく!

今度は、ブラックペッパー味に
挑戦してみようと思います!
ごちそうさまでした!

【スタッフ日記】続・満開

東京は今日で桜が満開となり、気温は20℃超えで、すっかり春の陽気となっております!気象庁によると、今年の染井吉野の満開日は平年より7日早く、去年よりは3日遅いとのことです
 
サイモンズ近くの通り沿いにあるコブシ(予想)の並木も、今週に入って一斉に花を咲かせました。ところで、ここの並木はどれも白い花だと思っていたのですが、そのうちのごく一部、何本かの木だけは、薄いピンクの花を咲かせていることに初めて気づきました・・・


ほとんどの木は白い花ですが
 

ピンクの花を咲かせている木が・・・!
 
サイモンズにお越しの際は、ぜひ探してみてくださいね!
 
(おーちゃん)

【スタッフ日記】開花宣言!

こんにちは。金ちゃんです。
東京地方は先週発表されました!
桜の開花宣言です!

2019年3月21日(木)に東京都千代田区の靖国神社にある
桜・ソメイヨシノが開花したことことが発表されました。

これは平年より5日早く、
昨年(2018年)より4日遅い開花日のようです。
沖縄を除くと、全国で最も早い桜の開花宣言は
長崎の3月20日ですので東京は早いですね!

こちらは家の近所の桜の様子です。

開花宣言されてから満開になるまでは約1週間なので、
東京の桜の満開予想日は3月30日(土)頃のようです。
来週は咲いた桜の写真がとれそうですね!

【スタッフ日記】嬉しい開花!

安ちゃんです。

咲きました!!
ご臨終かと思われていた桃ちゃんが、なんとっ、1輪の花を付けました!!!

色は、源平色では無く、まさに桃色の花。

たった1輪ですが、しっかりとした花を付けてくれました。

とても嬉しい!!! いままで話しかけ、元気づけてきた甲斐がありました!

ツボミに気付かず、出張から戻ると突然開花していたので、まるで出迎えて貰った様な気持ちになりました。

幸せです

【スタッフ日記】こだわり

たかちゃんです。

私は基本買い物をするお店に
あまりこだわりを持っていないのですが、
唯一味噌だけは、
毎回決まったお店で購入しています。

そのお店は昔ながらの量り売りで味噌を販売していて、
お店の中に一歩足を踏み入れると、
とても良い味噌の香りが広がります。

 

お店のおじさんも気さくな方で、
自分の好みの味や出身地、
どんな料理に使いたいかを伝えると、
オススメの味噌を選んでくれます。
 
今回は麦みそを2種類ハーフで選んでくれました。
美味しいみそ汁が作れそうです。

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