SYMONS スタッフ日記

たかちゃんです。

季節外れかもしれませんが、無性にゼリーが食べたくなったので、
ソーダゼリーを作りました。
炭酸入りでシュワシュワとした食感面白く、
とても美味しかったです。

たかちゃんです。

宮城県気仙沼市の公式観光サイト「気仙沼さ来てけらいん」さんのサイトにある
ホヤぼーやみくじを引いてみたら、大大大吉でした。
今年は良い事がありそうな気がします。

たかちゃんです。

無農薬の柚子を頂いたので、
柚子ジャムにして頂きました。

ほんのりとした苦みがちょうど良く、
とても良い香りで美味しかったです。

たかちゃんです。

先日、初めて「マコモダケ」を食べました。

「マコモダケ」という名前を聞いて、
キノコのようなものだと思っていたのですが、
マコモの根元に出来る肥大した茎の部分を呼ぶそうで、
きんぴらや炒め物など様々な料理に使える食材だそうです。

天ぷらで頂いたのですが、癖が少なくほのかに甘くておいしかったです。

たかちゃんです。

少し遅い夏休みを頂いて、久しぶりに宮崎県へ行ってきました。
鵜戸神宮を訪れたのですが、台風の影響か痛々しい姿に…

早くきれいに修復されたら良いのですが。

たかちゃんです。

今年も、親戚から嬉しい贈り物が届きました。

立派なマンゴーと一緒に、今年はびわも頂きました。
マンゴーは濃厚で甘みが強く、びわは素朴な味がして、
どちらもとても美味しかったです。

たかちゃんです。

先日、散歩した際にあまり見たことがない花があったので、
写真におさめました。

最初は紫陽花に近い品種かと思ったのですが、
調べてみると「カルミア」と名前のようで、ツツジ科に属する植物みたいです。
しかも、きれいな見た目に反して毒があるそうです。

たかちゃんです。

先日、初めて横浜のみなとみらいへ行ってきました。
せっかくなので、ランドマークタワーも訪れたのですが、
想像以上の絶景で、とても良い休日になりました。

たかちゃんです。

先日、久しぶりに寺社仏閣巡りをしてきました。

まず最初に訪れたのは、『待乳山聖天(まつちやましょうでん)』です。
こちらのお寺ですが少し変わっていて、境内でお供え用の大根を販売しています。
大根は清浄で、食べると体内の毒素を中和してくれる食べ物であることから、
お供え物に用いられているそうです。

奥の本堂には多くの大根が積み上げられお供えされていました。
お供え終わった大根はおさがり大根として、無料で配布されており、
なんだかとてもご利益がありそうでした。

お年寄りや足腰の悪い方のために設置された小さなモノレールがあったり、
大根や巾着が描かれた提灯があったりと、とても面白いお寺でした。

たかちゃんです。

最近、帰宅途中にカメラで辺りを撮影している女性を多く見かけたので、
気になって調べてみたのですが、
女性に人気のゲーム作品とコラボを実施していたようで、
建物の照明の柄が全て家紋に変わっていました。

作品自体はあまり詳しくないのですが、
知っている家紋を探すのが楽しかったです。

遠方へ出掛ける事が難しい状況が続いていますので、
身近な変化だけでも楽しもうと思います。