SYMONS スタッフ日記

たかちゃんです。

お土産で「ういろう」を頂いたのですが、
私が今まで食べていた「ういろう」とは全く違う印象でした。

宮崎県に親戚がいるので、
子供の頃から「ういろう」を食べる機会はあったのですが、
今回頂いたものも、とても美味しかったです。

たかちゃんです。

最近は暖かい日が増えてきた為か、
会社の前の街路樹がきれいに花を咲かせていました。

「オカメザクラ」という品種のようで、
カンヒザクラとマメザクラを交配によってつくられたそうです。
花が下を向いているのが特徴だそうで、
鮮やかできれいなピンク色をしていました。

たかちゃんです。

先日訪れた公園で妙に人が集まっている場所があったので、
気になって足を向けてみると、
寒桜がきれいに花を咲かせていました。

早咲きの品種ではあるようですが、
桜を見るとやはり春の近づきを感じます。

たかちゃんです。

先日、安ちゃんから柚子をたくさんいただきました。
柚子と言えば柚子風呂だ！と思ったのですが、
貴重な無農薬の柚子と伺ったので、
初めて柚子ジャム作りに挑戦してみました。

ネットを見ながらなんとか完成したのですが、
そもそも柚子ジャムを食べたことがなかったので、
成功品なのか、失敗品なのか・・・。

けど、味はほろ苦くて美味しかったので
また挑戦してみようと思います。

たかちゃんです。
私担当の日記は、今回が今年最後となります。

私の中では今年一年は特にあっという間に過ぎてしまったように思います。
新しいカードのスタートなど、とても充実した日々を過ごさせて頂きました。

皆様のご期待に添えられるよう、来年もより一層精進してまいりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

たかちゃんです。

先日、お休みを利用してボロ市に行って参りました。

「ボロ市」とは、毎年1月15・16日と12月15・16日に開かれる伝統行事の一つで、
骨董品、古本、植木、食料品、神棚など多くの露店が並び、
大変混雑する事でも有名です。
また、今回の開催は12/15のみ休日と重なったため、
いつも以上にすごい人混みが…。

ボロ市名物の代官餅を手に入れようと朝から訪れたのですが、
既に行列が出来上がっており、
3時間待ちという話を聞いて早々に諦めました。
また来年リベンジしようと思います。

たかちゃんです。
先日親戚から1枚の画像が送られてきました。

コーヒーの木らしいのですが、
赤い実がとても可愛らしいです。
この実の中にある種を洗って乾燥させて火を通すと、
いつもの見慣れた茶色いコーヒー豆になるそうです。

この赤い実の状態でも食べる事が出来るそうなので、
（あまり甘さなどは無いらしいのですが）
いつか食べてみたいなと思いました。

たかちゃんです。
久しぶりの更新になりまして、申し訳ございません。

先日、オーノカード加盟店のトロワアンジュさんへ行ってきました。
初めて私はお伺いしたのですが、
おちついた雰囲気で、
ゆっくりと過ごすことの出来る素敵なお店でした。

お昼過ぎ頃に伺ったので、
昼食にクロックムッシュを頂きました。
熱々の厚切りのパンにハムとチーズが相性抜群で、
とても贅沢をしている気持ちになります。
出来たてはとても熱いので、
猫舌の方には注意の一品とのことですが、
これからの寒い時期には嬉しいメニューです。

軽食以外にも手作りケーキや、
こだわりの珈琲も楽しんで頂けます。
また、店内には素敵なサンタクロースの絵も飾られていました。
2月頃まで飾られる予定とのことなので、
近くに行かれた際には、立ち寄られてみてはいかがでしょうか？

たかちゃんです。

前回の続きです。
せっかく宮崎を訪れたので、
加盟店の「みやざき物産館KONNE」さんに
行ってきました。

宮崎県庁の隣なので、
とても分かり易い場所にあります。

店内には、
宮崎県内の様々なお土産が並んでいます。
食品だけではなく工芸品や、
「みやざき犬」のグッズなども
充実しています。

見新しい商品もたくさん並んでいて、
楽しくお買い物が出来ました。

宮崎駅からも近いので、
宮崎県を訪れた際は
是非お立ち寄りください。

たかちゃんです。

前回の続きとなりますが、
９月の半ば頃に、宮崎へ行って参りました。
今回の旅の目的はもちろん
9月に入り解禁されたばかりの「伊勢えび」です！

宮崎県といえば、チキン南蛮やマンゴーなどが有名ですが、
新鮮な魚介類も楽しむことが出来るのです。
空港の土産売り場や、飲食店の幟看板など、
この時期は様々な所で伊勢えびの文字を見ることができます。

今回は贅沢にもお味噌汁で頂いてしまいました。
ごちそうさまでした。