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ロビーラウンジエビアンよりおすすめメニューのご紹介です。
　
桜のカクテル

皆さんこんにちは！エビアン・マローネです！
　
今年の冬はとても寒かったですね！
何年ぶりかわからないくらい下呂には雪がたくさん積もりました。
初めて雪が積もった日に僕は我慢できず、
仕事終わりで雪だるまを作ってしまいました。
完全に溶けきるまで1週以上掛かりました。
　
冬もそろそろ終わりに近付き桜の季節がやってきます！
今年の桜は美しい姿を見せてくれますかね？
　
さて、今年の春は飛騨の桜をテーマとして
カクテルとノンアルコールカクテルをご用意しました。
　
先ずはノンアルコールカクテル【飛騨桜】
飛騨リンゴジュースに桜シロップとレモンジュースを
合わせたトロッとした甘いカクテルです。
　
二つ目はノンアルコールカクテル【苗代桜】
自家制のレモンジュースと桜シロップ、
グレープフルーツジュースを合わせたカクテルで
更に綿菓子が付いてるカクテルです。
　
皆さん【苗代桜】はご存知ですか？
焼け石駅から徒歩30分の距離にあるとても大きくてきれいな桜です。
名前の由来は村人たちが桜が咲く時期に合わせて苗を
準備してたことでこの名前になったらしいです。
ライトアップがとても綺麗でその美しさを表現したカクテルです。
もちろんアルコールバージョンも出来ます！
　
三つ目はノンアルコールカクテルの【臥龍桜】
ノンアルコールラベンダージンとフルーツティ、
エルダーフラワーシロップを合わせた花々しいカクテルです。
【臥龍桜】は飛騨一ノ宮駅から近い所にある樹齢1000年も超える桜です。
一度台風で回復不可とされましたが、岐阜大学の教授の
信念の上回復した綺麗な桜です。
教授は桜には魂があると信じていらしてその花の魂を表現したカクテルです。
　
四つ目は【桜テキーラ】です。
カリロサというピンク色のテキーラに桜の塩漬けを磨って
スノースタイルしたカクテルです。
テキーラのピンク色はワイン樽熟成から由来した色で
ほんのりフルーティな香りがするテキーラを桜の塩漬けと合わせてみました！
　
以上四つの春限定のカクテルを用意しておりますので是非楽しんで下さい！

ロビーラウンジエビアンは、
水明館内にある、欅の一本柱がそびえ立ち、窓いっぱいに広がる日本庭園が開放的なロビーラウンジです。
庭園と天然木の装飾、贅を尽くした寛ぎ空間にてオリジナルの美肌スイーツや、小腹に嬉しい軽食をお楽しみいただけます。

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ロビーラウンジエビアン
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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