SYMONS 加盟店 NOW

料理茶屋「北乃寮」よりおすすめコースのご案内です。
　
『松茸の土瓶蒸し』

みなさんこんにちは！
料理茶屋『北乃寮」です。
　
今回ご紹介するのは、冬にお薦めする日本酒3種のご紹介です！
　
まずは、『白真弓　生酛純米』です。【飛騨古川　蒲酒造】　
江戸時代から受け継がれる伝統的な製法『生酛造り』で、醸した
奥行のあるしつかりとした力強さの中にふくよかな米の旨味を感じ、
酸味が調和したシャープな後味です。
生酛とは、アルコールを造る酵母を育てる「酛（酒母）」を、水と米と米麹から、
昔ながらの手作業で4週間かけて造りあげる、酒造りの原点でもっとも古い製法です。
　
次に『達磨正宗　5年熟成古酒』です。【岐阜市　白木恒助商店】
熟成古酒ならではのカラメルやメープルシロップのような
熟成香、味わい深さ、口中での広がり、甘みなどバランスの良い熟成古酒です。
　
最後に『手造り久寿玉』【高山市　平瀬酒造】
ソフトでなめらかな旨味成分とキメの細かい酸味が調和している純米酒です。　
以上3種の利き酒セットを冬限定でご用意しております。
　
紹介した日本酒のペアリングでのオススメは会席料理の焼き物
『サーモンの麹漬け焼き味噌クリームソース掛け』には
『白真弓の生酛純米』が相性ピッタリです！
ぜひお好みの日本酒を見つけてみてはいかがでしょうか。
　
また料理とのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか。
日本酒のプロフェショナル「SAKE　DIPLOMA」の資格を持ったスタッフに
お気軽にお尋ねください。
　　　　　
アプリダウンロード方法はこちらから↓↓
https://www.suimeikan.co.jp/news/detail.php?id=427

料理茶屋「北乃寮」は、
水明館内にある、四季折々の飛騨の旬食材を使用し、名物・飛騨牛をはじめ山菜・キノコなどを使った会席料理を提供する料理茶屋です。
郷愁あふれる店内で、地酒をはじめ様々な美酒と共に、下呂の豊かな自然と環境の恩恵を受けた季節食材をお楽しみいただけます。

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料理茶屋「北乃寮」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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観洋サービス海の市 リアスキッチンより、
おすすめメニューのご案内です。

　


こんにちは🐟
リアスキッチンです✨
　
阿部長ウィーク!
「鱈＆ホタテ祭り」を開催！(〃･ω･)ﾉ🎉･:*:･｡ﾊﾟｰﾝ
　
今が旬の鱈とホタテを使用した
・鱈福定食
・贅沢海鮮天重
・フイッシュ＆チップスetc…..
　
おいしいメニューが目白押し!(´,,•﹃•,,｀)
鱈ダヨー > (˙︶˙` ∋ )≪ ＆ ﾎ ﾀᕕ( ᐛ )ᕗﾎ ﾀ
この機会にぜひ今が旬の味覚を
味わってみませんか？
　
皆様のご来店心よりお待ちしております!⁡⁡
　　

　
　
　
観洋サービス海の市　リアスキッチンは
世界三大漁場のリアス式海岸である三陸沖で水揚げされた新鮮な魚介を、
地元漁師さんの調理法を学び現代風にアレンジしたお料理を提案する
海鮮レストランです。
名物海鮮丼をはじめ、フカヒレラーメンや海鮮スープカレー、
漁師料理松花堂など、気仙沼ならではのお料理をご用意しております。
夜はスペインバルスタイルで、
スペイン風料理をワインやシャンパンとともにお楽しみいただけます。

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観洋サービス海の市　リアスキッチン
宮城県気仙沼市魚市場前7-13　気仙沼海の市１F
0226-24-7020
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郷土枚方の和菓子処 大黒屋よりおすすめ商品のご案内です

冷凍小餅

まだまだ寒い冬、大黒屋ではお鍋の季節に最適な
「冷凍小餅」が、とてもよく売れています☺️
　
　厳選国産水稲餅米をセイロでじっくり蒸しあげ、
本格きねつきで搗きあげたお餅を、急速冷凍しております。
　
　お鍋にちょうどいいように、小ぶりタイプが
8個入っております。
　
冷凍庫に入れておけば、いつでもそのままお鍋に入れるだけで、
おいし〜いお餅が食べれますよ。また、解凍してから焼くのもアリですね☺️
　
1パック　720円（税込）
　
　生どらを販売してる、冷凍ケースにあります。
是非お買い求めくださいね♪

　
和菓子処大黒屋は、創業天保年間より枚方の地で、
菓子作り一筋に励んでおります。
大黒屋の和菓子・スイーツは、吟味した上質な原材料を使用し、
伝統の技法と先鋭の職人技で丁寧に手作りしています。
枚方のお土産・身近な人への手土産・大切な人へのおもたせなどを
お考えの方に、地域一番の品揃えでお力になれると思います。
お好きな商品の詰合せなども
ご予算に合わせてご提案させていただきますので
お気軽にスタッフまでお声かけください。

【大黒屋 大峰本店】

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大黒屋 大峰本店
大阪府枚方市大峰元町2-8-5
072-858-8552
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【大黒屋 JR津田駅前店】

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大黒屋 JR津田駅前店
大阪府枚方市津田駅前1-26-5 エステル津田1F103
072-858-5825
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【大黒屋 宮之阪店】

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大黒屋 宮之阪店
大阪府枚方市宮之阪2-2-5 宮之阪ハイツ参番館102
072-848-0200
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アンカーコーヒー マザーポート店より
週替わりカフェランチのご案内です。
　
週替わりカフェランチ

【ボリューム満点💯
大人気の北海道根室ご当地ランチが登場✨】
　
寒い日が続きますがしっかり食べて健康にいきましょう😊✨
今週はお久しぶりに大人気のエスカロップが登場！
スタミナをしっかりつけて風邪知らずの身体に🔥✨
今週も元気いっぱいに過ごしましょう🥳✨
　
《旅する週替わりランチ》
〜北海道根室ご当地ランチ〜
・エスカロップ
バターライスにポークカツをのせてデミグラスソースをかけたご飯です✨
・じゃがバタコーン
・オニオンスープ
　
◯エスカロップ
北海道根室のソウルフード！
タケノコ入りのバターライスにポークカツをのせて、
デミグラスソースをたっぷりかけました♪
タケノコの食感とバターの風味がデミグラスソースと相性抜群です✨
ちなみに根室では「白エスカ(バターライス)」と
「赤エスカ(ケチャップライス)」の2種類があるそうですが、
当店では「白エスカ」をご用意しました🍴
　
◯じゃがバタコーン炒め
北海道名物のじゃがいものほくほく食感と、
とうもろこしのほのかな甘みの相性が抜群な一品です◎
　
◯オニオンスープ
トマトと合わせたコンソメベースの優しいスープ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
小鉢、プチデザート付きで1250円(税込)です。
(※テイクアウトにはプチデザートがつきません)
　　
テイクアウトも承ります♪
「気仙沼観光タクシー」さんの取り組み
(「デリバリーBEXI」)をご利用いただけます！
ご予約の際に「デリバリーBEXI利用で」と
クルーまでお伝え下さい。
　
商品代+配送料(500円から、お店からの距離で
変動いたします。配送料に関しては
タクシー会社様にご確認ください。)で
皆さまのお宅までお届けします。
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ご注文は0226-23-5939までお気軽にお電話下さい📞

　
アンカーコーヒーは、港町・宮城県気仙沼市から
生まれたコーヒーショップです。

焙煎工房から届けられる新鮮なコーヒー豆、
店内で楽しめる自家焙煎コーヒーは６種類以上！

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アンカーコーヒーマザーポート店
宮城県気仙沼市舘山１ー６ー３１
0226-23-5939
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