中華家かいかより期間限定メニューのご案内です。
秋の秋刀魚中華料理編
めっきり秋めいてきましたね。
こんにちは中華家かいかです。
※「秋の秋刀魚中華料理編」※
秋刀魚。もう召し上がりましたか？
お刺身・ぬた・塩焼き・煮つけ・・・・・
大活躍の秋刀魚ですが、中華料理だとこんな感じになります。
・秋刀魚のエスニックソース
・秋刀魚のトウチー炒め
・秋刀魚の広東麺
一味違った秋刀魚の中華料理編をお楽しみください。
※「秋の中華は宵中華」※
秋の夜長じっくりと秋の中華をお楽しみください。
・トウフカンのマーラーバン
豆腐干とは中華独自の食材で、豆腐に圧力をかけ脱水し
軽く乾燥したものです。それを戻して鶏むね肉と
共に四川の「麻辣味」でピリリとした和え物にしました。
高たんぱく低脂肪です。
・豚バラ肉の一本角煮
トロットロになるまでじっくり煮込んだ豚肉料理です。
好みが分かれる八角は使用していませんのでご安心下さい。
・栗湯圓 中華風栗ぜんざい
ほっと温まる中華の温かいデザートです。
一説に、湯圓は鎌倉時代に当時の元からの渡来僧が伝えたと
言われています。日本では白玉粉を練り甘い小豆汁に入れた物と
なりました。栗がタップリです。
・雙色QQ球 ２色サツマイモ揚げ球
台湾夜市の定番です。サツマイモ粉で作った生地を揚げると
外はカリカリ中はもっちりとした食感になります。
その食感を台湾では「QQ」と言い表しています。
サツマイモと紫イモの２種類の生地と餡を使っています。
中華家かいかは、
気仙沼で長年愛される中華料理店です。
四川花椒（赤山椒）と藤椒（青山椒）でピリリと痺れる辛さと爽やかさが特徴の大人の麻婆豆腐がお勧めです。
お得な定食も揃えてお待ちしております。
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中華家かいか
宮城県気仙沼市明戸６０－１
0226-24-3751
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アンカーコーヒー内湾店より、おすすめ商品のご案内です。
熱々のドリア
今年も始まりました✨熱々のドリア🫕
気仙沼大島産牡蠣と仙台味噌！
旨みたっぷりの新作ドリアが登場です☺️
肌寒くなると食べたくなる!!熱々のドリア🫕❤︎
今年はさらにパワーアップしたドリアが4種類登場します✨
\\ 気仙沼大島産牡蠣🦪 //
●牡蠣の仙台味噌チーズドリア
スープ・ミニサラダ付 ¥1,680
気仙沼大島のヤマヨ水産様より入荷しました
牡蠣に仙台味噌を合わせてグツグツ香ばしく
焼き上げました✨🫕
味噌と牡蠣の旨み、そしてとろーり
とろけるチーズがたまりません🤤
山椒をお好みでかけてお楽しみください🎶
●デミハンバーグドリア
スープ・ミニサラダ付 ¥1,500
自家製デミグラスソースでじっくり煮込んだ
ボリューム満点の手作りハンバーグと
トマトの程よい酸味が相性抜群✨
とろーりとろける濃厚なチーズがたまりません🫕
●森のカレードリア
スープ・ミニサラダ付 ¥1,500
野菜たっぷりスパイスの効いた自家製チキン
キーマカレーに、モッツァレラチーズと
チェダーチーズをのせ、オーブンに
じっくり焼き上げました🥬🫕
今年は更に！！✨
新作ドリアが登場します✨
ごろっとチキンが食べ応え抜群の
「チキンジャンバラヤドリア」もご提供予定です。
こちらもご提供スタートの際改めて
お伝えいたしますので、是非お楽しみに🍗
熱々ドリアの季節がやってきました◎
皆さま是非、熱々ドリアをお楽しみください🎶
アンカーコーヒー 内湾店は、
港街・気仙沼から生まれたコーヒーショップです。
内湾を見渡すオープンテラスで、
ドリアにカレーにハンバーグ！
海の幸たっぷりの「シーフードチャウダー」も♪
夜の海を眺めながらお酒も楽しめ、
パスポートいらずでリゾート気分！
365日ハンモックとクリスマスツリーがあるカフェで、
「おいしいたのしい」時間をどうぞ♪
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アンカーコーヒー 内湾店
気仙沼市南町海岸1-14 ムカエル2階
0226-24-5955
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ロビーラウンジエビアンよりおすすめメニューのご紹介です。
南飛騨
みなさんこんにちは！
ロビーラウンジ『エビアン』です。
9月に入り、少し肌寒い秋の変わり目の季節になりましたね。
皆様、気温の変化で体調など崩されませんようお気を付けくださいませ。
さて、今回はバー「マローネ」の秋のカクテル『南飛騨』を紹介します。
「南飛騨」はお抹茶とウォッカで作る抹茶テイストのカクテルです。
ウォッカは一般的には、大麦、小麦、ライ麦、
ジャガイモなどを使うところ、こちらのウォッカは
日本人の主食でもある「お米」で作っています。
お米で作った「奥飛騨ウォッカ」、宇治抹茶，
そして料理茶屋「北乃寮」松本料理長の
特製出汁を組み合わせた水明館オリジナルのカクテルです。
飛騨の大吟醸酒「白真弓」と県産の柚子と厳選はちみつを
使用したカステラが付いてきますので、
カクテルと一緒にどうぞお召し上がりくださいませ。
バーテンダーがお客様の目の前で丁寧にお抹茶を点て、
ミニチュアの畳の上に置いてお出しします♪
←こちらの畳は売店やオンラインショップでも販売しています★
とっても可愛いですよ(^^)
ちょっぴり珍しい（？）「和のカクテル」を
是非バー「マローネ」でお楽しみください✨
ロビーラウンジエビアンは、
水明館内にある、欅の一本柱がそびえ立ち、窓いっぱいに広がる日本庭園が開放的なロビーラウンジです。
庭園と天然木の装飾、贅を尽くした寛ぎ空間にてオリジナルの美肌スイーツや、小腹に嬉しい軽食をお楽しみいただけます。
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ロビーラウンジエビアン
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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アンカーコーヒー内湾店より、おすすめ商品のご案内です。
ほっくり秋の新ドリンク新登場🌰
ほっくり秋の新ドリンク新登場🌰
栗好きにはたまらない✨🌰
マロンやかな栗モカ
すっかり秋の気配が感じられるようになってきました🍂
暦の上でも間もなく秋分の日です！
お待たせしました！！
秋の季節限定・新ドリンク登場です✨🍁
●栗モカ HOT/ICE ¥650
ほっくりマロンやか🌰
栗の香りがふわっと広がる、上品かつ絶妙な甘さの栗モカ。
クリームの上にトッピングするごろっと
栗が入ったマロンソースもたまりません✨
マロンソースは宮城県内で作られたものを
使用しております🌰🥣
栗チョコチャンクドーナツと合わせて栗三昧
楽しむのもおすすめなので、是非お試しください〜
テイクアウトも承ります🥤
HOTでもICEでもお楽しみいただける期間限定ドリンクです！！
9月23日(土)から販売開始です🍁🍂
他にも続々！期間限定スイーツやフードも始まります🎶
皆さま是非、アンカーコーヒーの秋の季節限定メニューをお楽しみください☕️
アンカーコーヒー 内湾店は、
港街・気仙沼から生まれたコーヒーショップです。
内湾を見渡すオープンテラスで、
ドリアにカレーにハンバーグ！
海の幸たっぷりの「シーフードチャウダー」も♪
夜の海を眺めながらお酒も楽しめ、
パスポートいらずでリゾート気分！
365日ハンモックとクリスマスツリーがあるカフェで、
「おいしいたのしい」時間をどうぞ♪
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アンカーコーヒー 内湾店
気仙沼市南町海岸1-14 ムカエル2階
0226-24-5955
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