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料理茶屋「北乃寮」よりおすすめコースのご案内です。
　
ぎふジビエ鹿肉＆松茸コース

みなさんこんにちは！
料理茶屋『北乃寮」です。

9月になりましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。
そんな日々の中にも家の種有巨峰が数年ぶりに
収穫することができ、早い秋の訪れを感じています。
　
今回ご紹介するのは、
秋限定『ぎふジビエ鹿肉＆松茸コース』です！
　
『岐阜県産天然鹿肉』ぎふジビエと
日本の秋の味覚の王様『松茸』をふんだんに使用した、
秋イチオシの夕食プランです！
　
秋の味覚と言えば松茸ですよね！
松茸をまずは旨味が出汁に溢れたスープを味わう土瓶蒸し。
焼くことで生まれる魅惑の香りと水分が凝縮された炭火焼き。
　
松茸の香りが漂い食欲をそそり、シャキシャキとした
食感も楽しめる松茸御飯。まさに秋の味覚堪能ですね！
　
岐阜県産の天然鹿肉は低温調理した鹿肉を
特製の玉葱醤油に合わせて野菜の上に乗せて
サラダ仕立てでご用意致しました。
　
秋限定の利き酒3種もご用意しております。
①栗林『西山酒造場』岐阜県中津川市の栗を
使用した焼酎です。
栗の甘さ、香ばしさを感じる癖の少ない秋ならではの焼酎です。
　
②白真弓飛騨の辛口純米『飛騨古川　蒲酒造』
キリっと辛口のバランスの良い味わいの純米酒です。
　
③飛騨の特別純米酒　飛切り『下呂市　天領酒造』
穏やかな香りと豊かなコク、キレのある辛さを
持つ特別純米酒です。
　
日本酒のプロフェショナル「SAKE　DIPLOMA」の
資格を持ったスタッフもおりますのでお気軽に
お尋ね頂いて、お料理と合わせて一緒にお楽しみください。
　　　
アプリダウンロード方法はこちらから↓↓
https://www.suimeikan.co.jp/news/detail.php?id=427

料理茶屋「北乃寮」は、
水明館内にある、四季折々の飛騨の旬食材を使用し、名物・飛騨牛をはじめ山菜・キノコなどを使った会席料理を提供する料理茶屋です。
郷愁あふれる店内で、地酒をはじめ様々な美酒と共に、下呂の豊かな自然と環境の恩恵を受けた季節食材をお楽しみいただけます。

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料理茶屋「北乃寮」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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アンカーコーヒー マザーポート店より
おすすめメニューのご案内です。
　
カフェオレベース

お待たせしました！
大人気のカフェオレベースが再入荷いたしました✨
　
福田利之さんによる気仙沼の魅力がたっぷり詰まった
デザインがぐるっとあしらわれた可愛いパッケージのカフェオレベース🕊
　
アンカーコーヒーオリジナルブレンドの
1番人気《RIAS》をベースに
すっきりとした優しい甘さで、
大人からお子様までお楽しみいただけます🐮
　
⁡ご自宅用や、お日持ちもしますので⁡お土産やプレゼントにもぴったり！
お箱に詰めて熨斗掛けもでき、⁡当店から発送も可能です◎
　
◯ カフェオレベース
500ml入　税込¥1,500
アンカーコーヒーオリジナルブレンドの
深煎り《RIAS》をベースに、優しい甘さの加糖タイプ。
ご自宅でも牛乳や豆乳で割るだけで簡単に
美味しいカフェオレが作れます🥛
　
おすすめの黄金比は
本商品1️⃣、牛乳3️⃣の割合です🌟
さらに、ホット・アイスでカフェオレを作るのは
もちろんのこと、アイスクリームにかけても◎
色々な方法で楽しめます✨
　
容量は以前からおおよそ2倍にパワーアップした500ml🥛✨
200mlグラスでお作りすると、約10杯分作れます。
　
ご自宅用やご贈答用に大人気のカフェオレベース🐄🤍
皆さまお楽しみくださいませ🎁
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アンカーコーヒーは、港町・宮城県気仙沼市から
生まれたコーヒーショップです。

焙煎工房から届けられる新鮮なコーヒー豆、
店内で楽しめる自家焙煎コーヒーは６種類以上！

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アンカーコーヒーマザーポート店
宮城県気仙沼市舘山１ー６ー３１
0226-23-5939
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YAMAUCHIより、おすすめ商品のご案内です。

ミニバッグ

欠品してました、
サンマ&メカジキのミニバッグが再入荷しました〜😋
　　
カラフル〜な色んな色を選べるので
選ぶのも楽しくなるバッグです♪
　
小さめなのでランチバッグや、
コンビニにお買い物に行く時にも活躍するバッグです♡
　
そして、写真の右下のグレーが新色です✨
シンプルでシックないい感じの仕上がりに
なったのでオススメのカラーです🤲
メカジキとサンマが両面プリントになってまーす❗️

YAMAUCHIは、
気仙沼に水揚げされるお魚をモチーフに、
オリジナルデザインのＴシャツなどを作り販売しております。
ロンパースやスタイなどのベビーグッズや
サコッシュやポーチも販売しています。
気仙沼に行った記念やお土産にしてみてはいかがでしょうか。

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YAMAUCHI
宮城県気仙沼市田中前1-4-9
0226-23-3365
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御菓子司 いさみやよりおすすめ商品のご案内です。
　
おはぎ

【おはぎ　ゴマ】
コクのある香ばしいゴマを
たっぷりまぶしました
　
つぶあんの控えめな甘さも引き立つ
店頭でしか買えないおはぎです
　
2023年9月22日・23日・24日
店頭にて限定販売いたします
(こしあん・つぶあん・きなこ・づんだ・ごま)
　
当日中にお召し上がりください

　

1947年の創業の和菓子屋です。
皆様に幸せになるようなお菓子を
心を込めて作り続けています。
創業以来の不動の看板商品「名代大島まんぢゅう」を始め、
伝統的な和菓子はもちろん、
今のニーズに合わせた新しい組み合わせのスイーツなど、
多くのお菓子をご用意しております。

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御菓子司いさみや
宮城県気仙沼市本吉町津谷舘岡12-3
0226-42-3056
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