SYMONS 加盟店 NOW

Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
　
今週のメニュー

11/16（水）~11/19（土）
　
「炙りあまご定食」
「岩清水豚のとんかつ定食」
「ペア定食」
　
今週から、お歳暮セットのご注文も承り致しております！
地元食材が詰まった、贈り物は、
きっと喜ばれると思います。
是非とも宜しくお願い致します。
　
　　〜今週のメニュー〜
●「炙りあまご定食」
あまごの皮を香ばしく炙ったお刺身を
手作りポン酢でと薬味でご飯が、すすみます！
　
●「岩清水豚のとんかつ定食」
脂の少ないモモ肉を低温調理で柔かくしてから、
短時間でカラッと揚げました。
　
●「ペア定食」
炙りあまごと、とんかつをいい感じの量で！
今週も、皆様のお越しをお待ちしております😊
　
お歳暮セット　3400円
☆あまご一夜干し2匹
☆岩清水豚のトロトロなんこつ煮
☆はちみつマイヤーレモン
☆柚子ポン酢
☆玉ねぎドレッシング
※トロトロなんこつ煮は、こってり味、
あっさり味、特にご希望がなければ、
おまかせとさせて頂きます。
　
・募集期間　11/14~11/30
・受け取り期間と時間　12/1~12/20
火曜日〜土曜日9時〜14時半
その他夕方受け取り、発送（クール便となります）を
ご希望の方は、ご相談下さい。
ご希望の方のみ、「お歳暮シール」を貼らせてもらいます。
包装は、紙袋か箱どちらかお選び下さい。
今回のお歳暮期間は、袋代、箱代は無料とさせて頂きます。
商品は全て、冷蔵保存のものなので、
受取後の管理にご注意下さい。
受付はお電話又はDMにて必要事項をお伝え下さい。
　
●お名前
●お電話番号
●注文個数
●お歳暮シール有無
●お受け取り日時
　
✩キッズメニューもございます
・キッズプレート　
・おにぎりランチ　
・キッズうどん　　
〜テイクアウトメニュー〜　
　
〜テイクアウトメニュー〜
前日の14時までのご予約
●岩清水豚のトロトロなんこつ丼
　1150円
●おまかせ弁当　1300円から
●トロトロなんこつ単品　900円
（こってり味かあっさり味のどちらかお選びください）
●あまご塩焼き　
　（焼く前の鮮魚　350円）
●一夜干し　
　（焼く前　300円）
※テイクアウトのご予約は、
お電話で受け付けております。
DMだと気づくのが遅くなる場合もあるので

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
 三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
 0735-30-0991
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すがとよ酒店よりおすすめ商品のご案内です。
　
生ワイン

【数本だけ入荷！酵母が生きてる”生ワイン”】
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◯月山トラヤワイナリー　山形県
　月山山麓 ほいりげ 2022 (ロゼ・白)
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「ほいりげ (HEURIGE)」とはドイツ語で
「本年産のワイン」などの意味で
「完全無添加」で発酵終了後に
冷却し速やかに瓶詰めしたワインです！
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しぼりたての自然の味わいが楽しめる
完全無添加・無補糖・無亜硫酸、
酵母が活きてる「シュワシュワ」な
微発泡ワインな『生ワイン』です！！
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亜硫酸無添加の生ワインなので
酵母が生きておりガスを含んだ
フレッシュで自然な味わいが楽しめます！
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今回ご縁がつながり数本だけの
奇跡の入荷です！
幻の生ワインを自宅で楽しむことが
できますよ＼(^o^)／
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【白】
原料　　　：セーベル（契約栽培）
アルコール：6.5％
酸度　　　：7～8
エキス　　：6.5（やや甘口）
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【ロゼ】
原料　　　：マスカットベリーＡ・セーベル
　　（契約栽培）
アルコール：6.5％
酸度　　　：7.5～8.5
エキス　　：6.5（やや甘口）
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720ml　1,694円(税込)
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すがとよ酒店
〒988-0005
宮城県気仙沼市新浜町２丁目３-６
☎︎0226-24-1111
●営業時間●
9時〜19時（日（※連休最終日）～17時）
●定休日●
元旦

すがとよ酒店は、
創業100年を超える地域密着の酒屋です。
日本名門酒会取扱商品はじめ、全国津々浦々の銘酒を取り揃えておりますのでお気軽にお立ち寄り下さい♪

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すがとよ酒店
宮城県 気仙沼市新浜町2丁目3-6
0226-24-1111
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アンカーコーヒー マザーポート店より
週替わりカフェランチのご案内です。
　
週替わりカフェランチ

今週の週替わりランチは
野菜たっぷり回鍋肉がメインです✨
　
気仙沼もすっかり寒くなってきましたね🍃
寒くなると、野菜たちは凍らない様に糖を蓄えるため、
甘さが増すそうです🥬
　
今週はそんな冬の甘い野菜をたっぷり楽しめる中華ランチです✨
　
<旅する週替わりランチ>
〜やみつき！中華ランチ〜
●野菜たっぷり！回鍋肉(ホイコーロー)
●卵とキクラゲの炒め物
●蒸し鶏とザーサイの和え物
　
中華料理の定番人気メニュー「回鍋肉(ホイコーロー)」！
冬のキャベツの甘みがたっぷり楽しめる一品です。
豆板醤・甜麺醤・豆豉といった本格調味料を
合わせているのでご飯がどんどんすすみます✨✨
　
「卵とキクラゲの炒め物」は、
ゆうこ店長の大好物です✨
ふわふわの卵と歯ごたえのあるキクラゲが相性抜群！
　
「蒸し鶏とザーサイの和え物」は、
さっぱりと箸休めにぴったり！
ピリッと辛味の効いた1品です。
　　　　　
小鉢、スープ、プチデザート付きで1100円(税込)です。
(※テイクアウトにはプチデザートがつきません)
　　
テイクアウトやホヤデリもやってます✨
ご注文は当店へのお電話📞(0226-23-5939)で承ります。

　
アンカーコーヒーは、港町・宮城県気仙沼市から
生まれたコーヒーショップです。

焙煎工房から届けられる新鮮なコーヒー豆、
店内で楽しめる自家焙煎コーヒーは６種類以上！

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アンカーコーヒーマザーポート店
宮城県気仙沼市舘山１ー６ー３１
0226-23-5939
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料理茶屋「北乃寮」よりおすすめコースのご案内です。
　
最高ランク飛騨牛A5シャトーブリアン堪能コース

寒さの厳しい日もありますが
皆様は如何お過ごしですか。
気温の変化が激しいのでストーブを
出して温かくして体が冷えないように
体調には十分気を付けるようにしています。
　
今回ご紹介するのは、
「最高ランク飛騨牛A5シャトーブリアン堪能コース」です。
　
フィレ肉自体が一頭の牛から約3％ほどしか
取ることができないのに、その中からさらに
厳選された部位が「シャトーブリアン」。
　
牛一頭からわずか600ｇ程度しかとれませんが、
今回はなんと200ｇご用意しました。
　
料理長オススメの炭火焼きで召し上がって頂きます。
炭火の遠赤外線効果で表面を素早く焼き上げるので
表面はパリッとした食感で、肉の旨味成分でもある
肉汁をしっかり閉じ込め逃さないので旨味も存分に
味わって頂けると思います。
また熟成古酒オリ仕立ての塩や味噌だれなど
6種類ご用意しておりますのでお好みの味でお召し上がり下さい。
　
シャトーブリアンにはもちろんワインは相性が良いですが、
私のオススメは岐阜のこだわり熟成古酒　
ダルマ正宗「五年古酒」です。
熟成古酒ならではのメープルシロップや
カラメルの香りが口中で広がり、甘み、ドライ感が
シャトーブリアンの旨味と相性バッチリです！！
　
水明館の紅葉を楽しんだ後は、下呂温泉のお湯で
日頃の疲れを癒して、北乃寮で
シャトーブリアンを堪能してみませんか。
　　
また当館では下呂市内のお店で使える
『下呂温泉郷アプリ』がご利用いただけます。
現在スタンプラリーを実施中です！スタンプラリーをコンプリートして頂くと
エビアンでパティシエ手作りの焼き菓子をプレゼントしております。
是非挑戦してみてください！！
　
アプリダウンロード方法はこちらから↓↓
https://www.suimeikan.co.jp/news/detail.php?id=427

料理茶屋「北乃寮」は、
水明館内にある、四季折々の飛騨の旬食材を使用し、名物・飛騨牛をはじめ山菜・キノコなどを使った会席料理を提供する料理茶屋です。
郷愁あふれる店内で、地酒をはじめ様々な美酒と共に、下呂の豊かな自然と環境の恩恵を受けた季節食材をお楽しみいただけます。

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料理茶屋「北乃寮」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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