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料理茶屋「北乃寮」よりおすすめプランのご案内です。
　
ごっつぉう「猪肉鍋」プラン

今回、ご紹介するのは、
冬のおすすめ宿泊プラン
【飛騨のあったかごっつぉう「猪肉鍋」プラン】です。
　
「ごっつぉう」とは飛騨地方の方言で、
「ごちそう」という意味です。
寒い冬にぴったりの「ごちそう」として
料理長特製の味噌仕立ての鍋をご用意します。
　
国産天然の猪肉は、低脂肪でビタミンＢ2、アミノ酸が豊富で、
冬の時期はとくに脂の乗りが良く、噛み応えがあり、
旨味を存分に味わうことができます。
　
あったかいお鍋とご一緒に
「白真弓　飛騨の辛口純米」はいかがでしょうか。
飛騨を代表する「白真弓」というお酒の辛口酒です。
綺麗にキレる後引きと、純米らしい充実した味わいが
バランスよく整ったお酒です。
　
寒い今の時期だからこそ、温泉がより一層気持ち良く感じますよね。
是非、下呂のあたたかーい温泉に入り、
北乃寮の「ごっつぉう」を食べて、身体の芯から温まり、
のんびりとしたひと時をお過ごしください。

料理茶屋「北乃寮」は、
水明館内にある、四季折々の飛騨の旬食材を使用し、名物・飛騨牛をはじめ山菜・キノコなどを使った会席料理を提供する料理茶屋です。
郷愁あふれる店内で、地酒をはじめ様々な美酒と共に、下呂の豊かな自然と環境の恩恵を受けた季節食材をお楽しみいただけます。

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料理茶屋「北乃寮」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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