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料理茶屋「北乃寮」より新フェアのご案内です。
　
純米酒2種＆栗焼酎

今回オススメするのは、
食欲の秋を楽しんで頂けるフェア
「北乃寮が秋限定でセレクトした純米酒2種＆栗焼酎」です。
　
中でも、「白真弓　飛騨の辛口純米」
をぜひ飲んでいただきたいです！
　
創業300年以上の歴史をもつ
飛騨古川の老舗蔵元　蒲酒造さんで造ったお酒です。
　
純米酒は水と米、米麹だけという
シンプルな原料で造られたお酒なので
お米そのものを思わせる、
甘い香りと旨味の強い味わいが特徴です。
　
煮物料理、魚の煮付け、肉料理など白米に合う
しっかりとした味付けの料理に相性抜群です。
　
北乃寮のサービススタッフでお酒の勉強をし、
日本酒の知識が増えました。
　
北乃寮では、飛騨の地酒を多く取り揃えており、
本日ご紹介したお酒はもちろん、
他にもオススメのお酒が多数御座いますので、
是非お越しの際には、スタッフにお気軽にお尋ね下さいませ。
　
実りの秋満載の下呂温泉水明館で、
北乃寮の美味しい料理と飛騨のお酒を楽しんで頂き、
暖かな温泉をごゆるりとご堪能ください。

料理茶屋「北乃寮」は、
水明館内にある、四季折々の飛騨の旬食材を使用し、名物・飛騨牛をはじめ山菜・キノコなどを使った会席料理を提供する料理茶屋です。
郷愁あふれる店内で、地酒をはじめ様々な美酒と共に、下呂の豊かな自然と環境の恩恵を受けた季節食材をお楽しみいただけます。

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料理茶屋「北乃寮」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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