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郷土枚方の和菓子処 大黒屋よりおすすめ商品のご案内です

冷凍小餅

まだまだ寒い冬、大黒屋ではお鍋の季節に最適な
「冷凍小餅」が、とてもよく売れています☺️
　
　厳選国産水稲餅米をセイロでじっくり蒸しあげ、
本格きねつきで搗きあげたお餅を、急速冷凍しております。
　
　お鍋にちょうどいいように、小ぶりタイプが
8個入っております。
　
冷凍庫に入れておけば、いつでもそのままお鍋に入れるだけで、
おいし〜いお餅が食べれますよ。また、解凍してから焼くのもアリですね☺️
　
1パック　720円（税込）
　
　生どらを販売してる、冷凍ケースにあります。
是非お買い求めくださいね♪

　
和菓子処大黒屋は、創業天保年間より枚方の地で、
菓子作り一筋に励んでおります。
大黒屋の和菓子・スイーツは、吟味した上質な原材料を使用し、
伝統の技法と先鋭の職人技で丁寧に手作りしています。
枚方のお土産・身近な人への手土産・大切な人へのおもたせなどを
お考えの方に、地域一番の品揃えでお力になれると思います。
お好きな商品の詰合せなども
ご予算に合わせてご提案させていただきますので
お気軽にスタッフまでお声かけください。

【大黒屋 大峰本店】

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大黒屋 大峰本店
大阪府枚方市大峰元町2-8-5
072-858-8552
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【大黒屋 JR津田駅前店】

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大黒屋 JR津田駅前店
大阪府枚方市津田駅前1-26-5 エステル津田1F103
072-858-5825
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【大黒屋 宮之阪店】

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大黒屋 宮之阪店
大阪府枚方市宮之阪2-2-5 宮之阪ハイツ参番館102
072-848-0200
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Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
　
今週のメニュー

1/10（水）~1/13（土）
　
「あまごホイル焼き定食」
「岩清水豚のトロトロなんこつ丼定食」
「岩清水豚とキノコたっぷりうどん定食」
　
2024年の営業の始まりです！
皆様、本年も宜しくお願いします！
お休み中は、楽しい事たくさんして、たくさん食べて太りました（笑）
正月あるあるですね！
今年も頑張りますので、宜しくお願い致します🙇
　
　　〜今週のメニュー〜
●「あまごホイル焼き定食」
あまごに味噌バターと、キノコやマイヤーレモンを
一緒に包んだホイル焼きです。
この寒い時期だけのメニューです！あまごのお刺身付きです。
　
●「岩清水豚のトロトロなんこつ丼定食」
コラーゲンたっぷりの軟骨を柔かく煮込んで、甘辛い味付けにしました！
　
●「岩清水豚とキノコたっぷりうどん定食」
豚肉と、なめこ、椎茸、しめじ、えのき、など、旨味たっぷりのうどんです！
　
☆お持ち帰り☆（要予約）
〜あまごの炙り棒寿司〜
1300円
塩とお酢で締めたあまごの皮を炙って、
半身そのまま使った大人気の棒寿司です！
前日までのご予約となっております。
ご予約は、お電話でお願い致します。
kokoro食堂 0735-30-0991
　
〜手作りアイスクリーム〜
300円
「牛乳クッキーアイス」
「いちごアイス」
お持ち帰りもできます！
いくつかまとめて欲しい場合は、ご希望の数を
ご用意するため、前もってご予約をして頂くと確実です。
　
〜岩清水豚のコラーゲンエキス〜300円
店内で、冷凍での販売となっております。
岩清水豚の軟骨か、抽出したエキスで、
お鍋に入れたり、毎日の味噌汁に入れたり、使い方無限大です！
　　　　
✩キッズメニューもございます
・キッズプレート　
・おにぎりランチ　
・キッズうどん　　
　
*お席のご予約
　キッズスペースのあるお席、テーブル席、畳の個室
※お席のご予約は、お電話でのみ受け付けております。
　
★自動販売機でも、kokoro食堂オリジナルの商品を販売しています！
ぜひご利用下さい。

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
 三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
 0735-30-0991
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欧風レストラン「バーデンバーデン」よりおすすめメニューのご案内です。
　
チェリージュビレ

皆様こんにちは！！
欧風レストランバーデンバーデンです！
　
寒さも一段と増す季節になりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？
今回ご紹介するのは冬の演出デザート「チェリージュビレ」です！
チェリージュビレとはフランス料理の父とも呼ばれる
オーギュスト・エスコフィエがロンドンでヴィクトリア女王に
即位して50周年の祝宴の料理を任された際に女王に献上したデザートです。
　
また「ジュビレ」とはフランス語で50周年記念祭、金婚式といった
意味があることから、お祝いの時に食べるデザートになりました。
　
写真はデザート作りの練習中の風景です。
オレンジの皮をトルネード状にカットし、
リキュールを伝わせることで青い炎をメラメラと上げるデザートは、
見栄えも味もお客様に満足していただける一品です。
　
大切な方や仲の良いご友人、頑張った自身へのご褒美として
是非バーデンバーデン自慢のお料理とご一緒に演出デザートをお楽しみくださいませ。

欧風レストラン「バーデンバーデン」は、
水明館内にある、飛騨の食材をたっぷり取り入れた欧風レストランです。
レンガ調のしっとり落ち着いた雰囲気にどこか懐かしさも感じる居心地の良い空間で、飛騨牛ハンバーガーや、ディナーでは彩豊かなフレンチコースなど様々なお料理とソムリエセレクトのワインをお楽しみいただけます。

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欧風レストラン「バーデンバーデン」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
　
今週のメニュー

12/27（水）~12/30（土）
「あまご丼定食」
「岩清水豚のハニーレモンの生姜焼き定食」
「岩清水豚のトロトロなんこつうどん定食」
　
マイヤーレモンの時期もそろそろ終わりに
近づいて来ました。早いものです💦
　
それどころか今年ももう終わり！？
早いなんてもんじゃないです。
この日曜日に子供達と少しだけど家の大掃除ができました。
キレイになるって、やっぱりいいもんです✨
　
　　〜今週のメニュー〜
●「あまご丼定食」
あまごのお刺身を思い切り食べるなら、これ！
そして、久々に親子丼も登場です！
　
●「岩清水豚のハニーレモンの生姜焼き定食」
この前のNHKでも出たあのメニュー！酸っぱ旨いマイヤーレモンのタレが豚肉に合います！
　
●「岩清水豚のトロトロなんこつうどん定食」
コラーゲンたっぷりの軟骨を柔か〜く
煮込んでうどんにのせました。これがうどんに合うんです！
　
☆お持ち帰り☆（要予約）
〜あまごの炙り棒寿司〜
1300円
塩とお酢で締めたあまごの皮を炙って、
半身そのまま使った大人気の棒寿司です！
前日までのご予約となっております。
ご予約は、お電話でお願い致します。
kokoro食堂 0735-30-0991
　
〜手作りアイスクリーム〜
300円
「牛乳クッキーアイス」
「いちごアイス」
お持ち帰りもできます！
いくつかまとめて欲しい場合は、ご希望の数を
ご用意するため、前もってご予約をして頂くと確実です。
　
〜岩清水豚のコラーゲンエキス〜300円
店内で、冷凍での販売となっております。
岩清水豚の軟骨か、抽出したエキスで、
お鍋に入れたり、毎日の味噌汁に入れたり、使い方無限大です！
　　　　
✩キッズメニューもございます
・キッズプレート　
・おにぎりランチ　
・キッズうどん　　
　
*お席のご予約
　キッズスペースのあるお席、テーブル席、畳の個室
※お席のご予約は、お電話でのみ受け付けております。
　
★自動販売機でも、kokoro食堂オリジナルの商品を販売しています！
ぜひご利用下さい。

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
 三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
 0735-30-0991
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