Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
レンタル食堂

3/25(火)美味しいスパイスカレーで
おなじみの「サブクチミレガ」
さんがkokoro食堂で営業します!
私がkokoro食堂を開業する時に、
やってみたいことのひとつに挙げていたもので、
定休日などを利用して「チャレンジショップ」をしたいと言っていました。
それを開業して5年経ってやっと、試験的にでは
ありますがやってみようと思います!
カフェや食堂など飲食店営業をやってみたいけど、
なかなか踏み出せずにいる方、店舗を持たず、
イベント出店などしている方などにチャレンジの場として
使っていただく、言わば「レンタル食堂」です!
それを今回、熊野のゲストハウス「わがらん家」さんでの
出店や色んなイベント出店などで大人気のスパイスカレー屋さん
「サブクチミレガ」さんに営業していただく事になりました😍
私はサブクチミレガさんと営業日が被っていて、
カレーをまだ食べた事がありません💦
それを初めて食べれるのが、何と自分の店だなんて!
自分の店にお客さんとして食べに行けるなんて!
すごくワクワクしちゃいます✨
当日のメニュー内容はまた後日お知らせ致しますので、
お楽しみに✨


三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。
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Kokoro食堂
三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
0735-30-0991
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Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
3月の予定表

遅くなりました💦3月の予定です
3月は臨時休業が多くて申し訳ないのですが、
7日金曜日が長男の中学の卒業式、
27日(木)〜30(日)は、何年ぶりかになりますが、
久々に千葉へ里帰りしてこようと思っています。
あと、第3月曜日の17日は『ぽこあぽこ』さんの活動となっております。
宜しくお願い致します!
今月も、皆様のお越しをお待ちしております🙇


三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。
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Kokoro食堂
三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
0735-30-0991
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Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
今週のメニュー

2/27(木)~3/2(日)の週替りメニュー
「あまご南蛮和え定食」
「岩清水豚の煮込みハンバーグ定食」
「ペア定食」
日曜日に開催してくれた、#まいの館 さんの
オラクルカードリーディング、大好評でした!
すべての参加者さんの時に楽しそうな笑い声が聞こえてきました😊
オラクルカードは、一人でもできます。
私も持っていて時々やりますが、やっぱり
『まいの館』さんのようにやり慣れてる人にしてもらうと、
わかる気づきが全然違う!そしてその想いを共有すると、
メチャ楽しいし、気が楽になります。
またぜひ来て欲しいですね😄
その時はまたお知らせ致します!
〜今週のメニュー〜
●「あまご南蛮和え定食」
一晩つけた 柔らかい 南蛮漬けではなく カリッと揚げたての
あまごを甘酢でさっと和えた出来たての美味しさをどうぞ!
●「岩清水豚のミルフィーユとんかつ定食」
注文してから煮込む 寒い季節にぴったりのハンバーグです
お好みで チーズものせるとより美味しくなります!
●「ペア定食」
あまごも岩清水豚も両方食べれる!
〜手作りアイスクリーム〜
牛乳 、牛乳クッキーアイス、 いちご、
ブルーベリー、マイヤーレモン、抹茶、ラムレーズン
お持ち帰りもできます!
いくつかまとめて欲しい場合は、ご希望の数を
ご用意するため、前もってご予約をして頂くと確実です。
★お土産用の、「あまごコンフィ」も好評販売中です!


三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。
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Kokoro食堂
三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
0735-30-0991
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欧風レストラン「バーデンバーデン」よりおすすめメニューのご案内です。
飛騨牛のビーフシチュー

皆様こんにちは!!
欧風レストランバーデンバーデンです!
今回ご紹介したいのはお昼のプリフィックスランチの飛騨牛のラザニアです!
飛騨牛はスジ肉を使用しております。
脂が多い為、しっかりボイルをし余分な脂、臭いを取り除きます。
ソースは自家製のベシャメルソースと玉ねぎ、
トマトをじっくり煮込んだトマトソースの2種でしあげました!
パスタのラザニアと、ソース、飛騨牛肉を重ね合わせ、
上にはパルメジャーノチーズとミックスチーズを
ふんだんに乗せてオーブンでじっくりと焼き上げました。
アツアツのラザニアはまだまだ肌寒い季節にピッタリの一品でございます。
1日数量限定のラザニアを是非ご賞味ください!!
バーデンバーデンスタッフ一同お待ちしております!!


欧風レストラン「バーデンバーデン」は、
水明館内にある、飛騨の食材をたっぷり取り入れた欧風レストランです。
レンガ調のしっとり落ち着いた雰囲気にどこか懐かしさも感じる居心地の良い空間で、飛騨牛ハンバーガーや、ディナーでは彩豊かなフレンチコースなど様々なお料理とソムリエセレクトのワインをお楽しみいただけます。
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欧風レストラン「バーデンバーデン」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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