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下呂温泉合掌村よりおすすめメニューのご案内です。
　
🍄きのこうどん🍄

🍄きのこうどん🍄
　
合掌茶屋のおすすめメニューは
きのこうどん750円です✨
(画像は冷やしきのこうどん)
　
きのこは全て下呂産の物を使っています!
　
きのこの種類
(舞茸、椎茸、小坂のぶなしめじ)
　
是非ご賞味下さい☺️

下呂温泉合掌村は、
白川郷などから移築した10棟の合掌家屋集落で、日本の原風景を再現した合掌の里です。
村内は「合掌の里」と「歳時記の森」の2つのゾーンで構成されており、それぞれに飛騨の生活文化と山野草をはじめ、さまざまな植栽などから日本の四季を感じることができます。

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下呂温泉合掌村
岐阜県下呂市森2369
0576-25-2239
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道の駅こすげより新商品のご案内です。
　
ヤマメほぐし飯
　

＼小菅村の新商品／
　
道の駅こすげ物産館にて、
【ヤマメほぐし飯】の販売が開始されました😋
　
ヤマメのアンチョビ、
ヤマメの魚醤ドレッシングを展開する
「こすげ村源流工房」の新商品です。
　
【ヤマメほぐし飯】は、
ヤマメと出汁がセットになっているので、
お米2合と合わせて炊きあげるだけで完成。
　
季節の野菜をプラスすると
さらに美味しくなるそうで、
道の駅に出ている小菅村の野菜を
一緒に買って帰るのがおすすめです！
　
ヤマメはもちろん小菅村産。
　
小菅村の清流で育った
ヤマメの旨味が楽しめる商品です👏
　
道の駅こすげ物産館にお立ち寄りの際は、
ぜひご覧ください！

　
　
　
水のうつくしい多摩川源流の、
山梨県小菅村にある道の駅です。
施設内には、
「源流レストラン」「物産館」「ふれあい館」
3つの施設が併合されています。
　
「源流レストラン」では小菅村の水で育った食材を
ふんだんに使った料理をお楽しみいただけます。
「物産館」では多摩川源流の自然の中で育った
野菜や特産品を数多く取り揃えております。
「ふれあい館」では展示や体験コーナー、
情報表示や各種パンフレットをご用意しております。

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道の駅こすげ
山梨県北都留郡小菅村3445番地
0428-87-0765
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China room「龍遊里」より新メニューのご案内です。
　
火鍋つけ麺🍜

いよいよ8月に入り夏本番です！
　
夏の暑い時には冷たいカキ氷や
アイスクリームなどが美味しい季節ですね。
ですが、涼しい場所で辛～い料理を
食べることもまた一興ではないでしょうか？
　
さて、China Room「龍遊里」では、
ランチと夜食タイムにて「火鍋つけ麺」を始めました。
　
唐辛子の入った「麻辣（マーラー）スープ」は
ピリッとした辛さがありますが一口食べれば
その辛さが病み付きになる事間違え無しです！
　
沢山食べたいという方には麺とお肉の追加が可能です！
　
辛～いつけ麺の後にはあま～い
「龍遊里特製杏仁豆腐」はご一緒にいかがでしょうか？
　
この夏一押しの商品です！
皆さんのご来店お待ちしております。
　
火鍋つけ麺の詳細
https://www.suimeikan.co.jp/cuisine/ryuyuri/midnight/

China room「龍遊里」は、
水明館内にある、飛騨の食材をたっぷり取り入れた中国料理店です。
中国料理を代表する高級食材と地元食材を組み合わせた贅沢なコース料理の他、お夜食にぴったりの一品料理など、様々なメニューをご用意致しています。下呂でしか味わえない地元食材の旨味を生かした中国料理をお楽しみいただけます。

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China room「龍遊里」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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欧風レストラン「バーデンバーデン」よりフェアのご案内です。
　
スパークリング・サマー・フェア

夏もいよいよ本番に差しかかり、
下呂の町も暑くなってきました。
　
夏と言えばプールに花火、
夏の暑さを吹き飛ばす
冷た～いアイスにかき氷！
大人にはキンッキンに冷えたお酒！
　
さて、館内のレストランで
今年はシャンパンや
ノンアルコールスパークリングを含めた、
「スパークリング・サマー・フェア」
を行っております！
　
私のお勧めは、
辛口のランソン・ブラックラベル・ブリュットです！
　
夏のお魚、白身魚ととても
相性のいいシャンパンになっており、
季節のランチコースでは
なめらかな帆立のムースを
白身魚で巻いたお料理も
ご提供させていただいています！
　
また、ディナータイムでは
乾杯用のシャンパンとしてもおすすめです！
　
夏の本番を乗り切るために、
温泉でさっぱりとして、
冷えたシャンパンと、
美味しいお食事はいかがでしょうか？
　
是非！バーデンバーデンで
お待ちしております！！

欧風レストラン「バーデンバーデン」は、
水明館内にある、飛騨の食材をたっぷり取り入れた欧風レストランです。
レンガ調のしっとり落ち着いた雰囲気にどこか懐かしさも感じる居心地の良い空間で、飛騨牛ハンバーガーや、ディナーでは彩豊かなフレンチコースなど様々なお料理とソムリエセレクトのワインをお楽しみいただけます。

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欧風レストラン「バーデンバーデン」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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