SYMONS 加盟店 NOW

China room「龍遊里」より特別メニューのご案内です。
　
ぎふジビエづくしの薬膳火鍋プラン

こんにちは、China room「龍遊里」のコーケツです。
　
夜はまだ少し寒い時がありますが、
日中は暖かい時が多くなりました。
　
春になれば冬眠していた動物達を見ることできたり、
様々な山菜が食べれたりしますね。
　
水明館は今年度創業90周年を迎えました。
その記念に岐阜ジビエプランをご用意致しました。
　
龍遊里では「ぎふジビエづくしの薬膳火鍋プラン」をご用意致しました。
　
前菜に「鹿肉の中国風たたき」と冷菜の盛り合わせ。
点心は「鹿肉の焼売」「鹿肉の春巻き」の2種類。
鍋のお肉には鹿肉の「バラ」「ヒレ」「モモ」「ロース」
の4種類の部位をご用意！
　
鍋のスープは辛～い「麻辣紅湯」と
下呂産の豆乳を使った「豆乳白湯」の2種類がございます。
　
オススメは鹿肉の「バラ肉」と「麻辣紅湯」の組み合わせ。
ピリッとした辛さにお肉がマッチしてご飯やお酒がすすみます！
　
普段は食べる機会も少ないジビエ料理を水明館で是非お楽しみください。
　
当館はこの度下呂で唯一の「ぎふジビエ」加盟店として登録されました。
※岐阜県では安全、安心なジビエが提供できるよう、
独自のガイドラインを策定しており、
そのガイドラインに沿ったお店を
「ぎふジビエ」登録加盟店としております。

China room「龍遊里」は、
水明館内にある、飛騨の食材をたっぷり取り入れた中国料理店です。
中国料理を代表する高級食材と地元食材を組み合わせた贅沢なコース料理の他、お夜食にぴったりの一品料理など、様々なメニューをご用意致しています。下呂でしか味わえない地元食材の旨味を生かした中国料理をお楽しみいただけます。

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China room「龍遊里」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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下呂温泉郷公式アプリよりご案内です。
　
アプリ特集ページができました！

必見！
【下呂温泉郷公式アプリ】の特集ページが完成しました。
　
下記のURLからアプリをダウンロード（無料）して
お得に下呂温泉の情報をゲットしてください。
https://geroonsengo-app.com/
　
下呂市のお店を探したり観光スポット・観光コースを調べたり、
加盟店でポイントを貯めたり使うことができます。
　
加盟店は「下呂温泉郷公式アプリ」のステッカーが目印です。
　
下呂温泉の観光情報とお店のお得な情報もゲットして
ポイントを貯めましょう。
　
また、クーポンやお得なスタンプラリーも開催中です。
　
皆様、是非ご登録ください。

下呂温泉郷公式アプリは、飛騨の深い山あい、緑と水に恵まれた自然の中にある「下呂温泉」の魅力をお伝えするために誕生したアプリです。
加盟店にてポイントを貯められることはもちろん、下呂市のお店を探したり観光コースを調べることができます。
日本三名泉のひとつである「下呂温泉」へお越しの際は、ぜひ当アプリをご活用ください♪

道の駅こすげよりイベントのご案内です。
　
祝7周年🎊源流レストラン
　

＼3/29（火）は源流レストラン7周年記念／
　
3/29（火）で7周年を迎える道の駅こすげ 源流レストラン。
　
日ごろの感謝を込めて、ピザ「マルゲリータ」を
1組様1枚限り700円で提供いたします🍕
　
さらに、次回使えるソフトクリームミルク（小）
無料券も1枚プレゼント！
　
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💳こすげ村人ポイントカード会員の皆さまへ
ポイントは通常通り付与となります！
お会計時にカードをご提示ください。
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スムーズにお受け取りいただけるよう、事前のご予約
（源流レストラン：0428-87-0020）がおすすめですよ📞
　
※営業時間：平日 11:00〜15:00/土日祝 11:00〜16:00、
　定休日：水曜日
　
3/29は、ぜひ7周年を迎える源流レストランへ！

　
　
　
水のうつくしい多摩川源流の、
山梨県小菅村にある道の駅です。
施設内には、
「源流レストラン」「物産館」「ふれあい館」
3つの施設が併合されています。
　
「源流レストラン」では小菅村の水で育った食材を
ふんだんに使った料理をお楽しみいただけます。
「物産館」では多摩川源流の自然の中で育った
野菜や特産品を数多く取り揃えております。
「ふれあい館」では展示や体験コーナー、
情報表示や各種パンフレットをご用意しております。

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道の駅こすげ
山梨県北都留郡小菅村3445番地
0428-87-0765
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料理茶屋「北乃寮」よりおすすめコースのご案内です。
　
ぎふジビエ＆山菜コース

本日ご紹介するのは、春に相応しい
「～９０周年企画～山の恵み　ぎふジビエ＆山菜コース」です！
　
水明館の創立９０周年を記念し、各レストランで
「ぎふジビエ」をメインにしたコースをご用意しました！
　
岐阜のジビエは、自然豊かな野山で育った天然の肉なので
味わい深く、旨味が凝縮されています。
　
岐阜県ではさらに安全安心なジビエが提供できるよう、
独自のガイドラインを策定しており、当館はこの度、
加盟店として登録されました。
　
北乃寮では、鹿肉と春の山菜を取り入れたコース料理をご用意しました。
鹿肉は、「岐阜県産天然鹿肉」のロースを使用した鍋で
春山菜「芹」とご一緒に召し上がって頂きます。
　
料理長が白味噌、赤味噌をブレンドし、
柚子胡椒と大蒜を隠し味に入れた特製味噌仕立てでご用意しました。
鹿肉との相性も抜群です！！
　
また独特のほろ苦さや香りが特長の春山菜を天婦羅で味わって頂きます。
山里のごちそうですね。
　
そして、日本三名泉の一つでもある下呂温泉に入って
お肌もつるつるになって癒しの時を過ごしませんか。
　
山の里ならではの北乃寮の春限定のお料理と温泉をご堪能ください。
　
また当館では下呂市内のお店で使える
『下呂温泉郷アプリ』がご利用いただけます。
　
現在スタンプラリーを実施中です！
スタンプラリーをコンプリートして頂くと
エビアンでパティシエ手作りの焼き菓子をプレゼントしております。
是非挑戦してみてください！！
　
アプリダウンロード方法はこちらから↓↓
https://www.suimeikan.co.jp/news/detail.php?id=427

料理茶屋「北乃寮」は、
水明館内にある、四季折々の飛騨の旬食材を使用し、名物・飛騨牛をはじめ山菜・キノコなどを使った会席料理を提供する料理茶屋です。
郷愁あふれる店内で、地酒をはじめ様々な美酒と共に、下呂の豊かな自然と環境の恩恵を受けた季節食材をお楽しみいただけます。

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料理茶屋「北乃寮」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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