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欧風レストラン「バーデンバーデン」よりおすすめメニューのご案内です。
　
鹿肉のハンバーグ

皆様こんにちは！！
欧風レストランバーデンバーデンです！
　
水明館90周年記念で提供している
ぎふジビエメニューの１つ
「鹿肉のハンバーグ」がおすすめ！
　
とてもコクのあるハンバーグで
デミグラスソースと相性抜群です！！
　
鹿肉の料理に合うワインを
当館のソムリエに聞いたところ
赤身肉に相性の良いフランス・ロワール地方の
「フレデリック　マビロー　エクリプス」
との事で、カシスやスパイスの香りがあり、
滑らかなタンニンで凝縮した味わいの
赤ワインだそうです！
　
是非合わせてご賞味ください！！

欧風レストラン「バーデンバーデン」は、
水明館内にある、飛騨の食材をたっぷり取り入れた欧風レストランです。
レンガ調のしっとり落ち着いた雰囲気にどこか懐かしさも感じる居心地の良い空間で、飛騨牛ハンバーガーや、ディナーでは彩豊かなフレンチコースなど様々なお料理とソムリエセレクトのワインをお楽しみいただけます。

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欧風レストラン「バーデンバーデン」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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